Liste der Zusatzstoffe mit Nummern und Kennzeichnung nach (EG) Nr. 1333 / 2008
Nr. Kennzeichnung
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mit Konservierungsstoff
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mit Farbstoff
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mit Antioxidationsmittel
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mit Süßungsmittel Saccharin
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mit Süßungsmittel Cyclamat
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mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylanunquelle
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mit Süßungsmittel Acesulfam
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mit Phosphat
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geschwefelt
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chininhaltig
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coffeinhaltig
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mit Geschmacksverstärker
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geschwärzt
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gewachst
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gentechnisch verändert
Beispiele für Lebensmittel
Trockenfrüchte, Wein, Fleisch- und Fischerzeugnisse, Fertigsalate, Käse (Rinde)
Limonaden, Liköre, Mayonnaise
Würzmittel, Fleischerzeugnisse
Süßstofftabletten für Kaffee / Tee
Süßstofftabletten für Kaffee / Tee
Cola Light / Zero, Light bzw. Diät-Produkte im Allgemeinen
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zuckerfreie Süßigkeiten wie Kaugummi, „Light“-Sorten von Limonaden
Fleischerzeugnisse, Milchprodukte wie Käse, Kaffeeweißer, Cola
Trockenfrüchte, Nüsse, Fleisch- und Fischersatz, Chips
Bitter Lemon Lemonade, Tonic Water
Cola, Energy Drinks
Fertigsuppen, Fertigsaucen, Chips („Knabberartikel“)
schwarze Oliven
Zitrusfrüchte, Äpfel, Melonen
diverse Öle (z.B. aus gentechnisch verändertem Raps), Süßmaiskolben, Lectin aus Sojabohnen, Aromen
Nr. Allergeninformation
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a Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen
b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisser
g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes Schwefeldioxid, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse zu berechnen sind;
m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse